Faire un jardin potager dans le nord de l’Ontario

Intervenant(s) : 
Monique Gagné-Dallaire
Lieu de l'entrevue : 
Hearst
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Faire un jardin potager dans le nord de l’Ontario

Monique Dallaire est née sur une ferme à Opasatika. Toute la famille devait aider aux tâches quotidiennes alors elle a commencé très tôt à aider sa mère avec la préparation des repas. C’est d’ailleurs à ses côtés qu’elle aura aussi appris à tenir un jardin. Aujourd’hui, elle continue de cultiver son petit lopin de terre. Bien qu’autrefois monnaie courante, la présence des jardins potagers a beaucoup diminué dans le nord de l’Ontario au cours des dernières décennies. L’engouement pour le travail de la terre semble cependant revenir. Du moins, Monique Dallaire a su transmettre sa passion à ses enfants et son jardin suscite toujours l’intérêt des petits-enfants en visite chez elle.